terça-feira, 28 de janeiro de 2014
domingo, 26 de janeiro de 2014
Sobremesa de Domingo Pavê de Chocolate
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
4 ovos (usamos separado as claras e as gemas)
meio litro de leite
4 colheres de sopa de açúcar
achocolatado
1 lata de creme de leite
1 pacote de biscoito de maisena
amido de milho
Modo de Preparo:
O primeiro creme fiz assim: Em uma panela coloque 1 lata de leite condensado ,a lata com leite de vaca,1 colher de sobremesa de amido de milho dissolvida no leite e 2 gemas. Leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre.
O segundo creme: Em outra panela 1 lata de leite condensado, 2 gemas ,1 lata de leite com uma colher de sobremesa de amido de milho dissolvido e 4 colheres de achocolatado. O mesmo processo do de cima.
A cobertura
Na batedeira coloque as 4 claras,4 colheres de açúcar e bata até ficar no ponto "durinho" ,desligue e acrescente o creme de leite.
Montagem no refratário
1ºcamada creme branco ,depois molhe os biscoitos no leite com achocolatado e faça uma camada de biscoitos em seguida a camada do segundo creme,mais uma de biscoitos e por ultimo a cobertura.
No meu enfeitei com pêssegos ,mas pode enfeitar com o que quiser (uvas,raspas de chocolate...)
Fica uma delícia! Servir gelado!Bjos!!!!
2 latas de leite condensado
4 ovos (usamos separado as claras e as gemas)
meio litro de leite
4 colheres de sopa de açúcar
achocolatado
1 lata de creme de leite
1 pacote de biscoito de maisena
amido de milho
Modo de Preparo:
O primeiro creme fiz assim: Em uma panela coloque 1 lata de leite condensado ,a lata com leite de vaca,1 colher de sobremesa de amido de milho dissolvida no leite e 2 gemas. Leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre.
O segundo creme: Em outra panela 1 lata de leite condensado, 2 gemas ,1 lata de leite com uma colher de sobremesa de amido de milho dissolvido e 4 colheres de achocolatado. O mesmo processo do de cima.
A cobertura
Na batedeira coloque as 4 claras,4 colheres de açúcar e bata até ficar no ponto "durinho" ,desligue e acrescente o creme de leite.
Montagem no refratário
1ºcamada creme branco ,depois molhe os biscoitos no leite com achocolatado e faça uma camada de biscoitos em seguida a camada do segundo creme,mais uma de biscoitos e por ultimo a cobertura.
No meu enfeitei com pêssegos ,mas pode enfeitar com o que quiser (uvas,raspas de chocolate...)
Fica uma delícia! Servir gelado!Bjos!!!!
quinta-feira, 16 de janeiro de 2014
Recomeçar com força total
Olá pessoal que acompanha o blog ,precisei me ausentar daqui por um tempo pois estava em uma mudança radical na minha vida profissional.Vim aqui dar uma satisfação ,para quem está sempre por aqui esperando novidades e gosta de me seguir.Hoje posso contar a vocês o que se passou comigo.Tive uma loja de peças de montagem de bijuterias por 11 anos e estava ficando complicado com 2 filhos a minha rotina diária.Sei que existem algumas maneiras de fazer as coisas darem certo mas,meu lado festeira falou bem mais alto no meu coração foi então que comecei a estudar e batalhar pra começar nesse "novo" mundo pra mim,o mundo encantado das festas.E quer saber ,estou bem feliz,mesmo sabendo que recomeçar não é fácil e que vou "apanhar" no começo.Coloquei
uma meta na minha cabeça e vou atrás dela.
Ufa!!!!Falei demais,né gente????
Queria deixar registrado aqui também que tive uma professora tchi páááá´!Como ela gosta de falar rsrsrsrsrsrsrsrsrs,que nunca esquecerei Adriana Sedlak.Obrigada por tudo!
Bom ,chega de falar.Queria agradecer todas as visitas e que sejam todos bem vindos sempre!!!
Beijinhos e fiquem com fotos do curso que fiz com a Drika.
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